Especiasal gusto (yo usé 1 cdita de nuez moscada, 1 pizca de pimienta negra y 1/2 cdita de cúrcuma en polvo) y sal; PREPARACIÓN TRADICIONAL: Si la haces en una olla, dora los 2 dientes de ajo enteros en el aceite de oliva. Añade la cebolla cortada en cuartos. Dora. Añade el calabacín y el tronco de brócoli en cubos y deja un par de
Sacamosdel fuego y trituramos con la ayuda de un robot de mano o batidora, y justo en ese momento será cuando echemos el aguacate, este le dará cremosidad y un gusto muy rico a la crema. La podemos servir acompañada de unas semillas de sésamo espolvoreadas o unas hojitas de brócoli cocido y se puede conservar varios días en el
1Paso. Añade el aceite al vaso y los ajos y trocear 3 seg/ vel.5. Añade el calabacín en trozos, el agua, la pastilla, la sal y la pimienta. Programar 15 min/100º/vel. 1. . 2 Paso. Añadir 20 g de mantequilla y 40 o 50 g de queso. Triturar 1 min/ de la velocidad 4 progresiva poco a poco, hasta velocidad 8. CREMADE CALABACÍN con TM5. 40 g de queso fundido en porciones (opcional) (por ej. La vaca que ríe®) 1.-. Ponga en el vaso la cebolla y el diente de ajo y trocee 3 seg/vel 5. 2.- añada los calabacines, el agua, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta y programe 15 min/100ºC/vel 1. 3.-. Lavalas berenjenas y córtalas en rodajas finas. En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y mantequilla. Sofríe la cebolla y el ajo durante unos segundos. Añade las berenjenas al vaso de la Thermomix y cocina durante unos minutos. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto. Enresumen, la crema de calabacín preparada con la Thermomix es una opción sencilla, saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Su suave textura y sabores reconfortantes la convierten en un plato ideal para entradas o comidas ligeras. ¡Disfruta de esta crema de calabacin thermomix reconfortante y nutritiva! mA0IUh0.